Partenariat sud

Au Burkina Faso, la production laitière revêt une importance capitale pour une bonne partie de la population, et notamment pour les populations peules, dont les revenus dépendent presque exclusivement de la vente du lait (voir article « Pour nous, il n’y a pas de vie sans lait  »).

Malheureusement, la production laitière locale reste faible et subit de plein fouet la concurrence du lait en poudre à bas prix venu d’Europe. Dans ces conditions, il est bien difficile de renforcer une filière laitière compétitive, capable de répondre à la demande croissante en produits laitiers (lait, yaourt, fromage...).

Objectifs
Pour mettre fin à cette situation, les mini-laiteries (principalement composées de femmes) et les éleveurs (généralement des hommes) ont décidé de mettre sur pied une union nationale poursuivant les 7 objectifs suivants :
 Défendre les intérêts matériels et moraux de ses membres ;
 Travailler à la professionnalisation de la filière lait locale ;
 Promouvoir la production et la transformation du lait local ;
 Lutter contre la concurrence déloyale de lait en poudre par un travail de plaidoyer politique ;
 Faciliter l’accès des membres aux financements, aux intrants zootechniques et aux soins vétérinaires ;
 Créer des services communs entre les membres, comme des achats groupés d’aliments pour le bétail, revendus à petit prix aux éleveurs ;
 Favoriser la concertation et la coopération entre ses membres et d’autres organisations faîtière nationales et internationales ;

L’appui d’Oxfam-Solidarité
Oxfam-Solidarité a soutient l’UMPL-B depuis sa création et la soutient dans l’ensemble de ses activités. Concrètement, Oxfam-Solidarité :
 appuie l’union a améliorer la qualité (sanitaire et commerciale) des produits afin que ceux-ci répondent aux exigences du label « Burkina Lait » et puissent être plus facilement promus auprès de la population (marketing) ;
 aide les transformatrices à acquérir le matériel de base : ferments, emballages, etc. ;
 alimente un fonds d’aide permettant aux éleveurs d’acheter des races laitières plus productives ;
 a financé la construction d’une mini-laiterie à Koudougou ainsi qu’un château d’eau pour un groupement d’éleveurs ;
 soutient le renforcement institutionnel de l’union : communication interne, gestion des projets, transparence, détermination des responsabilités...
 appuie le plaidoyer de l’UMPL-B visant à augmenter les taxes à l’importation de lait en poudre et à soutenir la production de lait local. Ce travail se mène en concertation avec la Confédération Paysanne du Faso, autre partenaire d’Oxfam-Solidarité dans le pays.

Plus d’infos : http://burkinalait.org