Haïti : du lait pour tous !

Avec son partenaire, Veterimed, Oxfam-Solidarité participe à la relance du programme "Lèt Agogo" qui promeut la production locale de lait, une denrée aux enjeux majeurs en Haïti. Les femmes y occupent une place particulière.
Haïti faisait déjà partie des pays les plus pauvres du monde avant le tremblement de terre qui a dévasté l’île le 12 janvier 2010. De nombreuses initiatives de collaboration avaient déjà vu le jour, et notamment « Lèt Agogo », lancée par Veterimed. Ce dernier est un partenaire local d’Oxfam-Solidarité qui travaille à l’amélioration des conditions de vie des paysans et au développement du pays grâce à des interventions en matière de production laitière et de santé animales. Oxfam-Solidarité avait d’ailleurs apporté son soutien logistique et financier à l’initiative « Lèt Agogo » depuis 2007.
Une reconnaissance internationale
Mis en place en 2000, le programme « Lèt Agogo » est né sur base d’un simple constat : les Haïtiens sont de grands consommateurs de lait mais en importent énormément. Ce qui influe évidemment sur les prix. Pourtant, l’île regorge de paysans qui possèdent des vaches mais celles-ci étaient soit considérées comme une sorte de garantie, que l’on peut vendre en temps de crise et qu’il faut donc épargner au maximum, soit exploitées uniquement pour leur viande.
Grâce à « Lèt Agogo », les paysans ont pu valoriser nettement plus leur vache au jour le jour grâce à leur lait. Le projet, désormais vieux de près de 12 ans, a été primé au niveau international pour son caractère innovant dans le contexte économique et social.
Et au niveau national, le réseau, fort de cette reconnaissance, a réussi à engager depuis 2007 un partenariat avec l’Etat haïtien, dans le cadre du Programme National de Cantines Scolaires (PNCS) qui permet aux laiteries d’approvisionner en produits laitiers 52 (2007-2008) puis 57 (2008-2009) écoles, soit plus de 20 000 enfants. Ce partenariat démontre l’importance de travailler en coordination avec le gouvernement haïtien pour ce qui est le programme "Lèt Agogo" et de la filière laitière nationale.
Les femmes et les enfants d’abord
Le programme tend à développer la production de lait en Haïti. Il valorise le lait paysan, offre des revenus stables aux éleveurs et contribue à la sécurité alimentaire. Le programme permet ainsi de proposer à petit prix une offre suffisante en termes de quantité mais aussi de qualité. « Lèt Agogo » est non seulement un réseau de laiterie mais aussi une marque, assortie de certificats de qualité, de yaourt et de lait chocolaté, par exemple.
Il s’agit également d’un programme efficace pour ce qui est de la création d’emplois, surtout pour les femmes qui restent peu présentes dans les activités laitières et qui ne disposent que d’un accès limité aux différentes ressources naturelles. Depuis le début de son action « Lèt Agogo », Veterimed a d’ailleurs particulièrement insisté sur l’importance du rôle des femmes dans l’agriculture. Nombre d’entre elles ont pu bénéficier d’aides pour l’acquisition d’une vache laitière. Au total, 50 femmes se sont vues octroyer le « crédit vache » qui s’assortit de formations et d’un accès aux terres garanti.
Enfin, l’un des défis relevés par le programme « Lèt Agogo » consiste à assurer au plus grand nombre un accès au lait, indispensable, notamment, à une bonne croissance des enfants. Grâce au partenariat noué avec l’Etat, « Lèt Agogo » permet donc à 20 000 enfants de goûter aux vertus des produits laitiers.
Les ravages du séisme
Mais cet essor rapide et bénéfique pour la société haïtienne a été fortement mis à mal par le séisme qui a dévasté l’île en janvier 2010. Les capacités de fonctionnement de Veterimed ont été affaiblies avec la perte de cadres techniques, d’enfants et proches parents du personnel, de professionnels compétents, de bâtiments, d’équipements, d’outils de travail ainsi que la perte d’un grand travail de documentation basé sur plus de 10 années d’expériences collectives avec les organisations et les communautés de base.
Le séisme a également affaibli le réseau « Lèt Agogo » avec des pertes énormes en matériels : destruction d’un stock de 500.000 bouteilles en verre, de 5 charriots de vente, 60 stérilisateurs, 30 écapsuleuses, 4 réchauds et plus d’un million de capsules. En plus du matériel détruit, le réseaua souffert de l’incapacité de l’Etat d’honorer comme auparavant son contrat d’achat de produits laitiers aux laiteries pour le Programme national des cantines scolaires. Le Réseau de laiteries a par ailleurs dû faire face à une chute temporaire de la demande. C’est pourquoi Oxfam-Solidarité a décidé d’intensifier son soutien à Veterimed et au projet « Lèt Agogo » en particulier.
Oxfam à la relance
Au total, près de 700.000 euros ont été dégagés grâce aux subsides obtenus par Oxfam-Solidarité et à ses fonds propres pour mener à bien cette action cruciale de relance de l’initiative « Lèt Agogo ».
> Sécuriser et maintenir la production des 15 laiteries du réseau Let Agogo.
> Renforcer ce réseau pour répondre aux enjeux futurs sur le développement de la filière laitière.
> Concrétiser et approfondir le processus participatif et l’intégration des femmes éleveurs dans des activités économiques durables.
> Faciliter l’accès au financement nécessaire à 50 femmes pour l’acquisition d’une vache laitière
> Achat d’un stock de matériel pour les 15 laiteries.
> Appui à la reprise des activités commerciales et de marketing.
> Programmes de formations en continu.
> Accompagnement continu des éleveurs producteurs.
> Campagnes de vaccination et de déparasitage des bovins.
> Octroi, suivi et pérennisation de crédits appelés « crédits vaches ».
> Renforcement au niveau organisationnel et développement d’une stratégie de coordination entre l’Etat et le secteur privé.
Pour en savoir plus
> Contactez Ka Aneca, gestionnaire Oxfam pour les Caraïbes, par téléphone au 02/501.67.45. ou par mail kan(at)oxfamsol.be.
> Retrouvez les vidéos du programme "Lèt Agogo"
> Découvrez nos actions en Haïti http://www.oxfamsol.be/fr/+-Haiti,5...


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