Partenariat sud

L’agriculture occupe une position centrale dans les activités de CONIC. Le réseau propose des formations et un soutien technique à ses membres, mais il est également actif dans le lobbying politique, afin que les autorités accordent davantage d’attention au secteur agricole. Les membres de CONIC cultivent surtout des légumes de base (comme le maïs) et des produits d’exportation comme le café.

Marchés solidaires
Dans sa collaboration avec CONIC, Oxfam-Solidarité soutient notamment la mise en place des marchés locaux "solidaires". L’objectif de ceux-ci n’est pas tellement de faire un maximum de profit, mais de s’assurer que chacun y gagne dans la chaîne, du producteur au consommateur. Il est donc essentiel que chacun prenne conscience des besoins réciproques, de ce que chacun a à offrir, des raisons expliquant tel ou tel niveau de prix...

Sur un marché solidaire, les consommateurs bénéficient souvent de prix inférieurs à ceux pratiqués dans les magasins car aucun intermédiaire n’existe entre le producteur et le client. En outre, même si certains produits restent chers, les clients ont au moins la chance de savoir d’où ils viennent et comment ils ont été produits. Ils savent en outre que leur achat soutient directement une famille paysanne locale.

Les agriculteurs sont également gagnants car ils perçoivent un revenu équitable pour leurs produits : la vente directe aux clients leur rapporte plus que la vente aux intermédiaires. Ils apprennent aussi à connaître leurs clients et leurs envies, ce qui est toujours bon pour la vente. En clair, une situation gagnant-gagnant !

Visitez le site internet de CONIC : www.cnoc.org.gt/conic.html